Vous avez dans l’idée de servir du fromage en fin de repas à vos invités et en avez marre du camembert, du roquefort ou encore du brie que vous jugez trop industriels ? Très peu d’ingrédients vous sont nécessaires : procurez-vous simplement du lait cru, du sel fin et de la présure liquide et vous verrez… Continue reading Faire du fromage