Jour : 4 février 2023

    Histoire de la sauce dieppoise La sauce dieppoise est née à la fin du 19e siècle dans le port de Dieppe, en Normandie. On raconte que cette recette a été inventée par un cuisinier qui travaillait sur un bateau pour accommoder la pêche fraîchement rapportée. À l’origine, cette sauce était servie avec des… Poursuivre la lecture Sauce dieppoise : voici comment la réaliser

    Histoire de la sauce dieppoise La sauce dieppoise est née à la fin du 19e siècle dans le port de Dieppe, en Normandie. On raconte que cette recette a été inventée par un cuisinier qui travaillait sur un bateau pour accommoder la pêche fraîchement rapportée. À l’origine, cette sauce était servie avec des… Poursuivre la lecture Sauce dieppoise : voici comment la réaliser