Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer un fondant baulois ? Pour préparer un fondant baulois, vous aurez besoin de : – 150 gr de farine – 150 gr de beurre – 2 œufs – 1 sachet de sucre vanillé – 10 cl de lait – 100 gr de poudre d’amande –… Poursuivre la lecture Le fameux gâteau fondant baulois recette
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Jour : 9 février 2023
Comment déglacer ?
Comment faire un déglaçage ? Ne vous trompez pas, il ne s’agit pas de décongeler un aliment ! C’est l’action de créer un choc thermique qui va mêler le liquide versé et le fond de votre poêle ou casserole. Grâce à cette technique, vous pouvez réaliser une sauce en un rien de temps, sans avoir… Poursuivre la lecture Comment déglacer ?